張家口市3個(gè)農(nóng)產(chǎn)品納入全國(guó)特質(zhì)農(nóng)品名錄

　　近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心發(fā)布公告，我市廣義黑兔、谷麥郎藜麥米、東沙窩紫皮大蒜被納入全國(guó)特質(zhì)農(nóng)品名錄。

　　廣義黑兔養(yǎng)殖基地位于涿鹿縣，選擇優(yōu)質(zhì)中華黑兔品種，全程養(yǎng)殖使用水為280米地下深井水，飼養(yǎng)全程不打針、不喂藥，肉體內(nèi)無(wú)藥物殘留、無(wú)激素；谷麥郎藜麥米生產(chǎn)基地位于沽源縣白土窯鄉(xiāng)，遠(yuǎn)離工礦企業(yè)和污染源，地理?xiàng)l件優(yōu)越，生態(tài)系統(tǒng)完好，所產(chǎn)藜麥米大小適中、顏色多樣，具有獨(dú)特的清香氣味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高；東沙窩紫皮大蒜生產(chǎn)基地在懷來(lái)縣西部河川區(qū)，所產(chǎn)紫皮大蒜蒜頭大、分瓣少、汁辛辣，品質(zhì)好，耐貯藏。

　　特質(zhì)農(nóng)品是指產(chǎn)自特定產(chǎn)地環(huán)境條件，具有穩(wěn)定且可感知、可識(shí)別、可量化的獨(dú)特品質(zhì)特征，具有一定生產(chǎn)規(guī)模，有穩(wěn)定的供應(yīng)量和消費(fèi)群體的農(nóng)產(chǎn)品。

　　（記者 岳志強(qiáng) 通訊員 黃曉燕）