在社區(qū)·調(diào)查“養(yǎng)老助餐食堂”報道⑥
7月9日中午,橋東區(qū)勝利北路居家養(yǎng)老服務(wù)中心社區(qū)食堂后廚忙得熱火朝天??оu丁、燒茄子、青椒炒肉、青瓜木耳炒雞蛋……幾道美味熱氣騰騰地出鍋了。
張曉琳正在配餐 呂慧 攝
“咖喱雞丁多盛點,燒茄子少來點就行,蔣桂榮老伴兒糖尿病不能吃甜的,青椒炒肉多來點,菠菜汁花卷拿兩個,紅糖饅頭、黑米饅頭見樣拿一個。”工作人員張曉琳與同事一起盛菜打包。
張曉琳正在打包 呂慧 攝
張曉琳的動作麻利,手法嫻熟?!澳銈兠Γ蚁热ソo蔣桂榮老人送飯了?!?/p>
34歲的張曉琳是勝利北路居家養(yǎng)老服務(wù)中心的工作人員,每天午飯時間,她便來到助餐點,與食堂工作人員一起配送。為了讓老人吃上熱乎飯,張曉琳還專門給電動自行車裝了個防水保溫的車筐。
張曉琳準(zhǔn)備去給老人送餐 呂慧 攝
將打包好的飯菜裝進(jìn)車筐,張曉琳便騎車趕往楊家墳北6號樓,不到5分鐘便到達(dá)樓下。蔣桂榮正在樓下和鄰居們聊天,看到張曉琳到來,老人便上前迎接。
熱乎乎的午飯送到老人手中 呂慧 攝
“大媽,這個罐頭瓶我拿走了啊?!迸R走時,張曉琳拿走了一個罐頭瓶。
“為什么要拿走罐頭瓶?”記者有些好奇。
蔣桂榮一邊吃飯,一邊講起他們老兩口與社區(qū)食堂的故事。
蔣桂榮今年79歲,患有高血壓。老伴兒何誠今年82歲,患有糖尿病,還有腿疼的老毛病。之所以選擇送餐,就是因為何誠的腿不好,走不了遠(yuǎn)路。
蔣桂榮和老伴兒正準(zhǔn)備吃飯 呂慧 攝
蔣桂榮說,他們從勝利北路居家養(yǎng)老服務(wù)中心社區(qū)食堂訂飯之前,一直是兩個女兒輪流過來給做飯?!昂⒆觽冏〉眠h(yuǎn),每次來回做點飯?zhí)量嗔??!笔Y桂榮心疼地說。
去年6月份,聽小區(qū)鄰居說起社區(qū)食堂,蔣桂榮來了興趣。她到社區(qū)食堂試吃后,感覺口感不錯,得知食堂有送餐服務(wù)后,她更高興了,于是當(dāng)天就辦了飯卡。
老人記得,第一天送飯是在去年的6月15日。食堂每天午飯6菜一湯,三種主食,60歲以上老人一餐13元。蔣桂榮每次定2份,加上兩個餐盒,老兩口一頓飯下來28元。有時候打來的飯菜一頓吃不了,晚上熱熱再吃。
蔣桂榮和老伴兒正在吃飯 呂慧 攝
為了打湯,蔣桂榮找來兩個干凈的罐頭瓶,工作人員配餐的時候打上一瓶湯,送餐后再往走拿走一個瓶子等下頓再打湯。久而久之,這罐頭瓶每次不用老人提醒,送餐時候工作人員就直接拿走了。
“食堂的飯菜軟爛可口,工作人員也特別細(xì)心,服務(wù)態(tài)度好。”談起助餐食堂,蔣桂榮贊不絕口?!八屠习閮憾疾荒艹岳?,每次都不打辣菜。老人不愛吃土豆,但凡熬土豆,只打一個格子。他們不愛吃米飯,每天主食饅頭都是各種花樣搭配著送。每天的湯,要是有甜味的,就不給老人打……”說起給老人配餐,張曉琳滔滔不絕。
蔣桂榮說:“這些點滴小事,也是我們老人最在乎的細(xì)節(jié)。正是因為有了他們這么細(xì)心和貼心的服務(wù),才讓我們想吃食堂的飯菜。”
這樣溫馨的故事,在勝利北路居家養(yǎng)老服務(wù)中心社區(qū)食堂每天都會上演,正是有了這些工作人員的送餐服務(wù),讓一位位老人暖心更暖胃。(河山新聞記者 呂慧 通訊員 閆靜)
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