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涿鹿大杏扁 今年笑口開

2024-11-26 09:14:50  來源:張家口新聞網(wǎng)

  進(jìn)入10月下旬,涿鹿縣礬山鎮(zhèn)漫山遍野的杏扁林采收完畢。鎮(zhèn)上一家家杏扁加工企業(yè)里傳來清洗、篩選杏扁的清脆響聲和隆隆的機(jī)鳴聲。這些大大小小的企業(yè)正為銷售旺季做準(zhǔn)備。

  “今年是難得的豐產(chǎn)又豐收的年景,這其中堅(jiān)果商會(huì)功不可沒?!?0月30日,在涿鹿礬山派派食品有限責(zé)任公司加工車間內(nèi),幾十臺(tái)杏扁開口機(jī)正在緊張工作,老板許亮抓起一把圓潤(rùn)飽滿、開口均勻的杏扁,開心地說。

  大杏扁在涿鹿種植廣泛,全縣種植面積有30多萬畝。近些年,涿鹿的杏扁加工銷售產(chǎn)業(yè)也逐漸發(fā)展起來,年交易量占到全國(guó)的80%以上,成為全國(guó)最大的杏扁加工銷售集散地。

  “市場(chǎng)越做越大,加工銷售企業(yè)越來越多,惡意競(jìng)爭(zhēng)也越來越普遍。”回憶起前些年的情況,許亮很有感觸,他說,混亂的市場(chǎng)導(dǎo)致果農(nóng)利益受損,致使涿鹿縣一度出現(xiàn)了“砍樹潮”。

  這樣的狀況很快引起了當(dāng)?shù)氐闹匾?。在縣委縣政府的推動(dòng)下,杏扁種植較為集中的礬山鎮(zhèn),鎮(zhèn)政府召集許亮等加工企業(yè)的領(lǐng)軍人物,深入調(diào)研、研討,積極尋求解決辦法。

  “加工銷售企業(yè)一頭連著農(nóng)戶,一頭連著采購(gòu)商,要穩(wěn)住這個(gè)產(chǎn)業(yè),中間環(huán)節(jié)的作用至關(guān)重要?!痹S亮說。2023年2月,經(jīng)過精心籌備,以涿鹿縣70多家杏扁加工銷售企業(yè)為主要會(huì)員單位的堅(jiān)果商會(huì)正式成立。

  “老百姓的樹都砍了,企業(yè)還能存活下去嗎?收購(gòu)價(jià)格不能低于6.5元,必須保證果農(nóng)的收益?!苯衲?月,在杏扁豐產(chǎn)已成定局之時(shí),為避免砸價(jià)的情況再次出現(xiàn),許亮提前召集商會(huì)會(huì)員們開會(huì)。

  收購(gòu)價(jià)穩(wěn)住了,得益于商會(huì)的組織,加工企業(yè)也擁有了對(duì)采購(gòu)商的集體議價(jià)能力?!斑@很好地平衡了各方利益,維護(hù)了市場(chǎng)穩(wěn)定,促進(jìn)了這個(gè)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展?!痹S亮說。

  除此之外,商會(huì)還積極發(fā)揮平臺(tái)作用,與當(dāng)?shù)馗鞔筱y行建立良好的合作關(guān)系,為加工企業(yè)的融資提供了支持。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前,涿鹿縣9家銀行先后推出了“杏扁貸”等24種專項(xiàng)信貸產(chǎn)品,年發(fā)放貸款數(shù)億元。

  “倒、倒、倒……”采訪當(dāng)日,一輛滿載杏扁原料的大貨車駛進(jìn)派派食品的倉(cāng)庫(kù),上千平方米的倉(cāng)庫(kù)垛滿了待加工的原料。“企業(yè)手里資金充裕了,收購(gòu)原料的信心就足了?!痹S亮開心地說。

  這些利好,讓農(nóng)戶看到了希望。現(xiàn)在,不僅果農(nóng)不再砍樹了,一些果農(nóng)還計(jì)劃再回種,甚至不少培育果苗的種植戶也紛紛出動(dòng)……(來源:《河北日?qǐng)?bào)》記者 李艷紅)

編輯:蘇穎
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